如今,很多的地方都會使用到氧化鋅,比如飼料、化妝品、醫藥等等,而讓我們在使用它時也要要注意計量,以防適得其反。而許多人由于對氧化鋅并不是特別了解,而使用時會出現一些問題。
一、環境污染問題
如果飼料中調用的鋅的濃度不超過150ppm,糞便最終生物富集到土壤中的鋅一般不超3000μg/kg干物質/年。這就意外著其對環境所造成的污染是很小的,然而當劑量過大時,動物機體對鋅的吸收利用有限,將會使很大一部分鋅不能被吸收利用,通過糞便排除,進而造成環境污染。
二、鋅的毒性
氧化鋅的有效成分對斷奶仔豬具有益處,且廣泛的應用于斷奶仔豬中,但是根據美國國家研究委員會的一項研究顯示,如果使用時間較長將會影響到仔豬健康。因為已有不少研究發現仔豬在較長時間內使用較高劑量的氧化鋅后對生長具有負面作用。
三、鋅和微生物抗性
鋅在動物日糧中密集使用有助于細菌抗性的產生,在動物日糧中過度使用鋅可能有利于細菌耐藥性的發展。使用藥理劑量的氧化鋅,可能會減少細菌對抗生素的敏感性。細菌耐藥性對鋅的選擇將會導致細菌對一些抗生素產生耐藥性。因此日糧中應當控制氧化鋅以及其他鋅源量的使用。
四、重金屬污染
任何微量元素過量添加都會造成重金屬污染,因為動物不能將其全部吸收,,很大一部分是排除體外的。如果鋅的質量不進行嚴格地控制,氧化鋅產品的純度不高將成為一個重要的問題。法國生豬養殖研究院的一項研究稱,豬只在42日齡至160日齡期間,如果日糧中添加的氧化鋅不夠純,污染了鎘,豬腎臟中的鎘含量將超出供人使用的限量。鎘具有器官毒性,半衰期很長。因此,如果組織在斷奶后受到了污染,在宰殺時鎘的含量有可能更高。因此受污染的氧化鋅有可能是日糧中鎘的主要來源。
五、營養素的相互作用
高濃度的鋅會導致金屬硫蛋白產生過量去結合銅離子,可能會導致銅缺乏。高使用量的鋅和植酸酶在飼料中是不能同時添加的,這意味著高劑量的鋅會使植酸酶功能下降,受影響動物還有可能出現磷缺乏。氧化鋅的酸結合能力是各種飼料原料中最大的。在pH為4的時候,酸結合能力可達16000mmol/kg。因此,較高劑量的氧化鋅可能跟飼料酸化劑如有機酸具有拮抗作用,進而影響酸化劑等的添加效果。
那么我們會看到,如果添加的計量不合適,那么就會出現這種情況,會發現這樣子對環境還是有一定污染,所以在選購時,也要購買質量好的氧化鋅,并且嚴格相應的計量進行投放。